پس از چند ماه تحقيق در بخش نيازهاي كنوني جامعه به دستگاه هاي تمام اتوماتيك براي كاهش نيروي انساني و به هدر رفتن زمان به اين نتيجه رسيدم كه يكي از فعاليت هايي كه با كمك نيروي انساني با دست انجام مي شود پاك كردن پوست ميگو است كه متاسفانه تا به حال به جز يك مورد هيچگونه دستگاهاي در اين زمينه نه در كشور و نه در دنيا ساخته شنده است. بنده با تحقيقاتي كه در اين زمينه داشتم متوجه شدم كه تنها يك دستگاه در آمريكا ساخته شده است كه آن نيز هم قابليت چنداني نداشته و تنها قادر به جداسازي سر ميگو از بدنش است. اين دستگاه كه در بخش بسته بندي و صادرات مواد غذايي به كار گفته مي شود به اين نحو است كه ابتدا ميگوها را به نسبت اندازها از يكديگر تفكيك شده و سپس آنها را در دستگاه مخصوص ( نسبت به اندازه ميگو مي ريزند، در اين دستگاه سر ميگوها از بدنش جدا ده و بر روي غلتك ريخته مي شود كه در اين بخش نيروي انساني بقيه پوست ميگو از بدنش جدا شده و بر روي يك غلتك ريخته مي شود كه در اين بخش نيروي انساني بقيه پوست ميگو را از بدنش جدا مي كنند. اما اين دستگاه قادر است ميگو را از ابتدا تا انتها به صورت كامل پوست كنده و تميز كند. در اين دستگاه كه با برق شهري و مصرف پاينن كار مي كند ميگو پس ازورود به دستگاه از زير چند تيغ رد مي شود كه در ابتدا سر از بدنش جدا شده و در قسمت بعد پوست ميگو برش مي خورد و در مرحله بعد پوست ميگو جدا شده و به وسيله يك بروس گوشت آن تميز مي شود. از مزاياي اين دستگاه مصرف انرژي و صداي بسيار كم و راندمان و دقت بالا مي باشد.

دستگاه شیرین کن قطره‌ای